柿タンニンの効能って何があるのか気になりますよね。
「柿が赤くなれば医者は青くなる」ということわざは、知っている方も多いのではないでしょうか？
このことわざからわかるように、柿は味がおいしいだけでなく栄養価も高い果物です。
柿にビタミンCがたっぷり含まれているのは、ご存知の方が多いと思いますが、柿タンニンという成分は良く知らない人が多いかも知れません。
今回は柿タンニンの効能について、詳しくご紹介していきます。
柿タンニンの効能とは？
柿タンニンの美容効果について
〇老化防止
人間の体は年齢を重ねるにつれて、徐々に酸化しサビていってしまいます。
体を酸化しサビさせている原因は、活性酸素です。
活性酸素が増えていくことで、人間の体は老化していくのです。
活性酵素が原因で表われる老化現象をいくつかご紹介します。
・白髪が増える
おじいちゃんやおばあちゃん世代になると、髪の毛がすべて白髪の人もいますよね。
白髪がたくさんあると、実年齢よりも老けてみられることもあります。
白髪染め専用のヘアカラーで染めている方も、多いのではないでしょうか？
・シミ・シワが増える
若い頃はシミができても顔だけにできる場合が多いですが、段々体にもシミができていくようになります。
更に活性酵素と水分量の低下が原因で、シワも徐々に増えてしまいます。
柿タンニンは抗酸化作用があるので、上記にあげたような老化現状の原因となる活性酵素を抑えてくれます。
老化防止に効果があるので、いつまでも老けずに美しくいたい方にとてもおすすめです。
〇美白・毛穴引き締め
柿タンニンは、メラニンの働きを抑制してくれる効果があります。
メラニンの生成を防ぐことで、透明感のある白い素肌を保ってくれます。
また毛穴を引き締めてくれる効果があるので、毛穴の開きに悩んでいる方にもおすすめです。
柿タンニンの健康への効能について
〇肥満防止
柿タンニンは、肥満の原因となる脂質や糖質の吸収を、抑制してくれる効果があります。
太りやすい成分を体に吸収しないようにしてくれるので、柿を一緒に食べると太りにくいです。
ダイエットしている方は、お腹がすいたらお菓子を食べるのをやめて、柿に変えるとダイエットにも効果があるのでおすすめです。
〇高血圧改善・動脈硬化予防
柿タンニンは、血圧の上昇を防ぐ効果があるので、高血圧の方にもおすすめです。
また動脈硬化の予防効果もあります。
〇二日酔い防止
お酒を飲んだ翌日もアルコールが抜けきらず、頭が痛かったり体調が悪くなることがありますよね。
二日酔いの原因は、アセトアルデヒドという成分が関係しています。
タンニンはアセトアルデヒドと結合しやすいため、結合したあと体外に排出されることで、二日酔いを防ぐことができます。
お酒をよく飲む方・二日酔いになりやすい方は、デザートに柿を食べるといいですよ。
柿タンニンの衛生面への効果
〇消臭効果
柿タンニンには、悪臭成分を吸着し、消臭してくれる効果があります。
表面上の悪臭を取り払うだけでなく、根本から消臭してくれるので、シャンプーやボディソープ・消臭スプレーなどにもよく使用されています。
〇殺菌・防菌効果
柿タンニンは、殺菌・防菌効果があるので、ウイルスの繁殖を防いでくれます。
更に健康に効果的な柿の食べ方
柿はそのまま切って食べてもおいしいですし、健康・美容への効果がありますが、もっと健康に効果のある食べ方があるのなら、知りたいですよね。
健康への効果をアップされる食べ方をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さい。
〇干し柿
干し柿は渋柿を吊るし、干しておくことで完成します。
普通の柿は硬いイメージがあると思いますが、干し柿はやわらかく熟した柿です。
干し柿は普通の柿に比べて、食物繊維やカロテンなど栄養成分の量がアップするので、更に健康的です。
〇柿酢
熟した柿のヘタを取り、柿を細かく刻みます。
約５００mlのお酢に対して、柿を２個分入れて一晩冷蔵庫に寝かせるだけで完成です。
酢の効果で高血圧の改善などへの効果が更にアップしますし、飲み物にすると続けやすいです。
柿タンニンとは？
果物は甘さやすっぱさのあるイメージが強いと思いますが、柿は果物には珍しく渋みも感じられますよね。
タンニンはポリフェノールの一種で、柿の渋みの正体でもあります。
ちなみにタンニンは、ワインや緑茶にも含まれている成分です。
柿にはワインの約２０倍・緑茶ですと、約７０倍のタンニンが含まれています。
まとめ
柿タンニンの効能をたくさんご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？柿タンニンは健康だけでなく、美容にも効果があります。
秋の味覚でもさんまやさつまいもは、秋が旬ではあるものの、１年中食べることができますよね。
しかし柿は、秋以外の季節では見かけませんよね。柿は秋にしか食べることのできない貴重な果物です。
お酒をよく飲む方・太りやすくダイエットしたい方には特におすすめの果物です。
またいつまでも健康な体で、見た目も中身も老けたくない方・美しくいたい方は秋になると、積極的に柿を食べることをおすすめします。